อย่าใส่กล้วยหอมไว้ในตู้เย็นเฉยๆนะครับ
หลังจากอ่านบทความนี้จบ....ท่านจะมอง
กล้วยหอมในอีกแง่มุมหนึ่งทันที
กล้วยหอมมีสารน้ำตาลอยู่ 3 ชนิดคือ ซุคโคส ฟรุคโตส และกลูโคส
(sucrose, fructose and glucose) รวมทั้งเส้นใยอาหารมันจะให้พลังงาน
แก่ร่างกายพร้อมนำไปใช้ทันทีเลยครับ
เขาวิจัยมาแล้วว่ากล้วยหอม2ใบให้
พลังงานเพียงพอให้เราทำงาน
ถึง 90 นาทีไม่ต้องสงสัยเลยนะครับว่า ทำไมนักกีฬาระดับโลกถึงชอบ
กินกล้วยหอมกันนัก
(เคยเห็นในสนามเทนนิส พอพักเบรค
บางคนหยิบกล้วยหอม มากินสัก 2-3 คำ)
ยังไม่หมดนะ...เจ้ากล้วยยังมีคุณอนันต์
ป้องกันโรคภัยและภาวะต่างๆ ของร่างกายได้อีกด้วย...
มาดูกันครับความเศร้าซึมจากการสำรวจ
และวิจัยไต่ถามพร้อมสุ่มตัวอย่างจาก
คนไข้ที่ป่วยเป็นโรคเศร้าซึมพบว่า
ส่วนใหญ่จะรู้สึกดีขึ้นเมื่อได้กิน
กล้วยหอมเพราะว่ามันมี tryptophan ซึ่งเป็นกรดอะมิโนโปรตีนชนิดหนึ่ง
ซึ่งร่างกายสามารถแปลงเป็น serotonin
สารกระตุ้นที่ทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์สดใสและมีความสุขมากยิ่งขึ้น
pms (premenstrual syndrome)
สำหรับสุภาพสตรีแล้วก่อนที่จะมี
ประจำเดือน อารมณ์จะหงุดหงิดง่าย
ไม่อยู่กับร่องรอยและก่อให้เกิดสภาวะ
ต่อร่างกายเช่นปวดท้อง ปวดหัว...ฯลฯ
รีบกินกล้วยหอมซะดีๆ ยาแก้ปวดลืมไปได้เลย...
มันสามารถป้องกันได้นะจ๊ะ.....
โรคโลหิตจาง (Anemia)
ธาตุเหล็กในกล้วยหอมสามารถที่จะ
กระตุ้นร่างกายให้ผลิต
Hemoglobin (ฮีโมโกลบิน)
ในกระแสโลหิตช่วยหยุดยั้งภาวะ
โลหิตจางได้แต่คงไม่ช่วยแก้โรค
ทรัพย์จางได้หรอกนะ...ฮ่า...ฮ่า
(โรคนี้ผมเป็นบ่อย ๆ.....หุ...หุ....)
ความดันโลหิต (Blood Pressure)
กล้วยหอมมีเกลือโปแตสเซียมเหลือง
อยู่เยอะเป็นตัวช่วยความดันเลือดจนกระทั่ง US Food and Drug Administration
อนุมัติให้กล้วยหอมยอดผลไม้มีส่วน
ช่วยลดภาวะความเสี่ยงความดันได้จริง
เสริมสร้างพลังสมอง (Brain Power)
ที่อังกฤษในแค้วน Middlesex มีนักเรียนจำนวน 200 คนจาก Twickenham school
อ้างว่าพวกเขาสอบผ่านเพราะได้กิน
กล้วยหอมเป็นอาหารเช้า
รวมทั้งกินอีกนิดหน่อยในตอนมื้อเที่ยง
เพื่อทำให้สมองสดชื่นเขาได้วิจัย
พบว่าโปแตสเซียมในกล้วยช่วย
นักเรียนให้ตื่นตัวอยู่เสมอ
อาการท้องผูก (Constipation)
เส้นใยอาหารในกล้วยหอมช่วยทำให้
ระบบขับถ่ายในร่างกาย ทำงานได้ดี
เมาค้าง (Hangovers)
วิธีแก้เมาค้างที่เร็วและดีอีกวิธีหนึ่งก็คือ
กินกล้วยหอมปั่น banana milkshake
โดยการใส่น้ำผึ้งลงไปด้วย
(ฮ่า...ผมเพิ่งรู้นะเนี่ย...ต้องลองแน่ ๆ)
ด้วยสรรพคุณของน้ำผึ้งและสารวิตามิน
ในกล้วยจะช่วยปรับระดับน้ำตาลใน
เส้นเลือดและทำให้กระเพาะอาหาร
อยู่ในสภาวะที่พร้อมทำงานได้เร็วขึ้น...
จุกเสียดแน่นท้อง (Heartburn)
กล้วยหอมมีสารลดกรดตามธรรมชาติ
อยู่ดังนั้นการกินกล้วยก็จะช่วยให้
ลดอาการดังกล่าว
Morning Sickness
ไม่รู้ว่าจะแปลว่าอะไรดีนะ...อาการงี่เง่า
ตอนเช้าเช่นไม่อยากจะตื่นบ้าง...ฯลฯ(คือคนแพ้ท้องครับ /ผู้ส่งต่อ)
ถ้าเรากินกล้วยหอมสักคำ 2คำ ระหว่างมื้อเช้า เที่ยง หรือเย็น
มันจะช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด
และแก้อาการดังกล่าวในตอนเช้าได้
บรรเทาแผลยุงกัดก่อนที่จะใช้ยาทา
ลองใช้เปลือกกล้วยหอมด้านใน
ถูบริเวณที่ถูกยุงกัด
จะช่วยลดอาการคันหรือบวมได้.....
คนส่วนใหญ่เป็นอย่างนั้นจริง ๆ
ระบบประสาท (Nerves)
วิตามินบีที่มีอยู่มากในกล้วยหอมจะ
ช่วยลดความเครียด...อ่อนล้าได้
อ้วนจากทำงานมากเกินไป
ที่สถาบันจิตวิทยาในออสเตรีย
ได้ศึกษาและพบว่าความเครียดจากที่
ทำงานทำให้คนกินช็อกโกแล็ตและ
พวกโปเตโต้ชิปส์มากเกินไป
ทำให้น้ำหนักเพิ่มมากขึ้นจากที่กล่าว
มาแล้วถ้ากินกล้วยหอมสักเล็กๆน้อยๆ ประมาณทุกๆ2ชม.มันจะช่วยปรับ
ระดับน้ำตาลในเลือดและลดการ
อยากกินของจุกจิก
แผลในลำไส้และกระเพาะอาหาร
รวมทั้งผิวหนังพุพองเป็นแผล(Ulcers)
สารและเส้นใยในกล้วยหอมช่วยให้
การย่อยอาหารของลำไส้เล็กดีขึ้น
รวมทั้งกรดต่างๆที่มีอยู่ทำให้มีการ
เคลือบผิวของกระเพาะลดการเป็น
แผลในกระเพาะได้
ปรับระดับอุณหภูมิในร่างกาย (Temperature Control)
ในประเทศแถบเส้นศูนย์สูตรที่มี
อากาศร้อนผู้คนชอบกินกล้วยหอม
ดับร้อนกันครับและเชื่อว่ามันเป็น ผลไม้เย็นฉ่ำชนิดหนึ่งอย่างเช่นใน
เมืองไทยมีความเชื่อกันว่าผู้หญิงท้อง
ควรกินกล้วยหอมเป็นประจำ
เพื่อเด็กที่เกิดมาจะได้มีอารมณ์
เยือกเย็นเป็นต้น.... so cool....
ลดความอยากสูบบุหรี่
สำหรับท่านที่ต้องการเลิกบุหรี่
กล้วยหอมอาจช่วยท่านได้เพราะมี
วิตามิน B6, B12 โปแตสเซียมและแม็กนีเซียม
ที่มีอยู่มากจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัว
เร็วจากการขาดสารนิโคติน
ห้ามพลาดอ่านให้จบก่อนจะลบหรือไม่ลบข้อความนี้แล้วแต่พิจารณาสำหรับผู้ส่งกินมานานแล้วดีสุดๆจ้า
